肉じゃがの刑の真っ只中です。
もちろん今日も肉じゃがでした・・・
さすがに毎日肉じゃがってのも飽き飽きだよねぇ〜。

ってことで、昨日は脱獄して？キムチチャーハンにしました！




できあがり♪

と言いたいところだけど、数年前から目玉焼きは両面焼き！と決めています。
両面焼きでも完全に焼くんじゃなくて中は半熟がいいね。
片面焼きだと生生感が・・・



両面焼きにするようになる前まではフタをして水を入れて蒸し焼き？
の目玉焼きが好きだったなぁ。
フタを使うことによって洗い物が増えるから
両面焼きにするようになったという噂もあるとかないとか！？

皆さんはどんな目玉焼きが好きですか？